“一粒米千滴汗，粒粒糧食汗珠換。”抵制舌尖上的浪費(fèi)，中國(guó)人要牢牢將自己的飯碗端在手上。當(dāng)下糧食浪費(fèi)現(xiàn)象依然嚴(yán)重，任何形式的糧食浪費(fèi)必須堅(jiān)決抵制。8月13日，全國(guó)人大常委會(huì)法工委對(duì)外宣布，將成立專班開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行為立法工作。作為糧食生產(chǎn)和消費(fèi)大省，《四川省糧食安全保障條例》被納入今年立法計(jì)劃，目前條例(草案代擬稿)已公開(kāi)征求社會(huì)意見(jiàn)，其中，對(duì)愛(ài)糧節(jié)糧、杜絕浪費(fèi)作出相應(yīng)規(guī)定。

　　“悠悠萬(wàn)事，吃飯為大”。糧食作為百價(jià)之基，對(duì)社會(huì)穩(wěn)定有著重要的意義。抵制舌尖上的浪費(fèi)，也是從節(jié)流的角度來(lái)保證糧食儲(chǔ)備的充足。需要明白，當(dāng)下中國(guó)浪費(fèi)糧食現(xiàn)象嚴(yán)重，如果不很剎這股浪費(fèi)的風(fēng)氣，難免會(huì)造成后續(xù)更加惡劣的影響。因此，除了要加大宣傳力度以外，最重要的一點(diǎn)就是，用好法律的約束機(jī)制。此次，四川省將糧食安全納入立法，嚴(yán)肅對(duì)待那些浪費(fèi)糧食的行為，本質(zhì)就是對(duì)這類行為的一種亮劍。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年全球有8億人將會(huì)面臨吃飯的難題。雖然經(jīng)歷新冠肺炎疫情和極端天氣的影響，但中國(guó)夏糧豐收、早稻增產(chǎn)，保證了中國(guó)糧食的供應(yīng)。但是，中國(guó)以極少的人均耕地面積養(yǎng)活了14億人，中國(guó)糧食供應(yīng)始終處于“緊平衡”狀態(tài)，不浪費(fèi)糧食不僅關(guān)乎每個(gè)人的道德，更關(guān)乎每個(gè)人的責(zé)任。

　　將《四川省糧食安全保障條例》納入今年立法計(jì)劃，既是為了更好地倒逼一些個(gè)人與餐營(yíng)業(yè)履行好自身責(zé)任，也是為了對(duì)那些惡意浪費(fèi)糧食的行為提供明確追責(zé)的方向。條例第八條從政府、餐飲企業(yè)、公民等角度，對(duì)開(kāi)展糧食安全宣傳教育、愛(ài)糧節(jié)糧、厲行節(jié)約進(jìn)行了明確規(guī)范。明確各方的責(zé)任，為制止“舌尖上的浪費(fèi)”提供了源源不斷的動(dòng)力。

　　對(duì)于政府部門來(lái)說(shuō)，應(yīng)該帶頭踐行節(jié)約糧食責(zé)任，明確公務(wù)人員的餐飲標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決抵制浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生，起好表率作用。餐飲企業(yè)要持續(xù)推進(jìn)更加合理的服務(wù)方案，制定“小碗菜”的特色服務(wù)，并鼓勵(lì)光盤行動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)顧客能夠因量點(diǎn)餐。個(gè)人宴請(qǐng)行為要改變以往認(rèn)知，不要認(rèn)為點(diǎn)的多才有面子，應(yīng)該要以吃飽不浪費(fèi)為標(biāo)準(zhǔn)，樹(shù)立儉約意識(shí)。

　　民以食為天。吃飯問(wèn)題事關(guān)國(guó)家發(fā)展安全，每個(gè)人都有義務(wù)去貢獻(xiàn)一份力量。用立法的方式來(lái)約束每一個(gè)個(gè)體，是為了讓儉約意識(shí)真正深入人心。只有每一個(gè)人都能夠真正做到不浪費(fèi)一粒糧食，必定能夠?qū)€(gè)人微薄的力量聚集在一起，匯聚成大江大河，讓中國(guó)人能夠牢牢端住自己的飯碗。樹(shù)立儉約意識(shí)，激蕩起中國(guó)奮進(jìn)的力量，中國(guó)有信心、有條件、有能力保證14億人的吃飯問(wèn)題。